Tenerife este cea mai mare (2034 kilometri patrati) si cea mai inalta (3718 metri) dintre insulele Canare, avand o populatie de aproximativ 852 000 de locuitori. Muntele Teide, situat pe aceasta insula, este cel mai inalt din Spania.
Privelistea de pe acest munte intr-una din zilele insorite si clare (aceste sunt destul de dese) este uimitoare; culorile variate ale rocilor vulcanice sunt vazute foarte clar de aici: ocru si ruginiu, negru si bej, de fapt aproape orice culoare pe care vi-o puteti imagina. Tenerife e la fel de diversa din punctul de vedere al climei si al reliefului ca alte tari mult mai mari, fiind numita de obicei un mini continent.
Coasta de nord a insulei este tarmuita de stanci abrupte, dar partea de sud este una dintre singurele campii ale insulelor din arhipelag. Tenerife este un paradis pentru turisti si o destinatie de vacanta idilica. Partea de sud, in special Playa de las Americas, este notorie in lumea intreaga pentru viata de noapte.
Clima
Vremea in Tenerife este de obicei calduroasa si insorita, ideala pentru acele zile lenese in care stati la soare si din cand in cand va racoriti in mare. Pentru cei mai energici sunt jocuri cu mingea (fotbal, baschet, volei), surfing si multe alte jocuri. Cand jucam expunem tot corpul, astfel bronzandu-ne pe tot corpul si nu doar pe fata si pe spate, ramanand albi in parti. Mergand pe partile mai putin populate ale coastelor este un exercitiu foarte usor, dandu-va ocazia sa explorati niste balti cu pietre foarte interesante.
Tenerife are o varietate de micro-climate in o arie geografica foarte mica de interes pentru mai multe tipuri de turism, nu doar cei interesati de plaja dar si cei carora le place ciclismul, drumetiile, fotografierea si orice alte hobby-uri care sunt facute sub cerul liber.
Plaje
Playa de las Terasitas, din nordul Santei Cruz, a fost extinsa in 1973 prin aducerea de nisip din desertul Sahara, palmieri pentru umbra, fiind foarte populara.
Playa de las Americas, in extrema sud-estica a insulei, ofera acum cateva plaji foarte bune pe langa o infrastructura moderna pentru turism.
Playa de los Cristianos, are in primul rand cea mai veche plaja din port si in al doilea rand Playa de las Vistas care leaga los Cristianos de las Americas.
Playa de las Galletas, in extrema sudica a insulei, cu hoteluri grozave si instalatii sportive. Este in general cu multe pietre dar are si o mica plaja care e foarte buna.
Playa de El Puertito si Playa del Roque, doua plaje cu nisip negru.

Atractii turistice

Castle Museum Park
Descopera istoria Insulelor Canare: flora, fauna, agricultura, vulcanii, mancarea si ceramica va vor arata tot ce vreti sa stiti despre folclorul insulelor Canare. Pentru copii aveti la dispozitie cursuri de calarie pe camile si terenuri de joaca.

Casa Iriarte
O cladire din secolul 18 foarte bine prezervata, cu balcoanele distinctive Canariene mereu prezente pe aceasta insula. Poetul si autorul Tomas de Iriarte y Nieves-Ravelo s-a nascut in aceasta casa in 1750. Partea de jos a casei are magazine care vand suveniruri iar in partea de sus este un muzeu naval, cu o colectie de fotografii si postere vechi.

Vulcanul Teide si Parcul National
Muntele Teide are cel mai inalt varf din Spania, la aproximativ 3700 de metri inaltime. Muntele Teide a fost format acum aproximativ un milion de ani, avand un peisaj lunar, formatii pietroase si cenusa vulcanica. Puteti lua o telecabina pana in varf, dar aceasta este interzisa pentru persoanele cu probleme cardiace.

Octopus Waterpark

Parcul de distractie acvatic Octopus, situat langa Playa Las Americas, este deschis in fiecare zi a anului de la 10 AM la 6 PM. Una din atractiile cele mai bune din Tenerife, parcul are zone pentru plaja foarte bune, tobogane cu apa, tuburi, piscine si spectacole cu delfini.

Loro Park
Aceasta atractie fabuloasa din Puerto de la Cruz e un paradis tropical stilizat in mod tailandez. Are dispusa cea mai mare colectie de papagali tropicali din lume si spectacolele de neuitat cu delfini, lei de mare si papagali. De asemenea, aici este si cel mai mare tunel de observare (peretii si tavanul sunt facuti din sticla) intr-un acvariu plin cu pesti si rechini.
Cactus and Animal Park
Aceasta gradina botanica, in apropierea Los Cristianos, este specializata in cactusi si plante din zonele aride. Parcul de animale are o mare varietate de specii, de la saguini la broaste testoase. Langa acest parc este Amazonia, o padure tropicala de 7000 de metri patrati. Pasarile exotice zboara libere si este si o colectie de pasari colibri, reptile si papagali.
Viata de noapte
Veronicas, in Playa de las Americas, este cea mai cunoscuta locatie de noapte in Tenerife. In numeroase alte locatii din sud puteti gasi orice de la spectacole de dans spaniol, spectacole de magie si cavaleri medievali pana la programe dedicate de jazz.
Spectacol medieval Catillo San Miguel
Exact ca in filme, dar acum in timp real. Turniruri medievale, batalii si competitii pe cai intre cavalerii din acea epoca. Bucurati-va de un spectacol medieval acompaniat de o cina suculenta, vin si dans cu orchestra.

Balet flamenco
Trebuie neaparat sa vizitati baletul Flamenco neaparat! Acest spectacol este aproximativ 2 ore de dans. Daca ati vrut sa vedeti vreodata compania de dans Rivedance, acest spectacol este la fel de bun sau poate chiar mai bun, cu un plus de aroma spaniola. De asemenea, puteti lua cina in unul din restaurantele de 5 stele sau centrul de conferinte.

Mancare si bautura
Este o mare placere sa mancati in oras in Tenerife. Varietatea mare de restaurante in Tenerife servesc mancare de o calitate excelenta, cu o diversitate foarte mare care poate satisface orice apetit. Restaurantele din Las Americas ofera de la fast food-ul cunoscut peste tot in lume pana la cea mai fina mancare. Cei cu un gust mai aventuros pot alege dintre stilurile internationale, cu mancaruri din tari diferite in fiecare noapte.
Pentru cei care prefera cunoscuta carne cu doua tipuri de legume, mancarea tipic engleza, pot fi acomodati aproape la fiecare colt. Vizitatorii francezi, flamanzi si germani vor fi de asemenea foarte multumiti.
Tenerife are de asemenea o selectie excelenta de restaurante si bistrouri spaniole si canare unde puteti incerca mancarea locala. Mancarea in Tenerife este fara indoiala senzationala pentru papilele gustative. Puteti alege intre diferite feluri de branza, tapa, paella si o abundenta de fructe de mare.
Feluri de mancare specifice:
Arroz con verduras – o combinatie de orez cu ardei taiati, porumb si rosii.
Potaje de berros – o supa groasa care contine macris de balta, coaste de porc, porumb pe stiulete, cartofi, fasole si chimion.
Sancocho – peste fiert (cel mai gustos e facut cu sama, un tip de biban) care e servit de obicei cu cartofi dulci sau normali.
Sama frita con mojo verde – peste prajit servit cu un sos din usturoi, coriandru si otet.
Conejo al salmorejo – tocana facuta cu iepure si rosii, cel mai bine mancata cu papas arrugadas.
Banane canare – sunt un tip de bananae mici, foarte dulci si aromate. Sunt de obicei puse in clatite si tarte sau servite cu orez si oua, sau chair cu sos de carne. Alte fructe sunt guava, mango si papaya.
Puchero – tocana locala aromata cu sofran, facuta cu sos chorizo, fasole, naut si cartofi.
Bauturi tipice:
Ar trebui sa va amintiti si de vinurile excelente din Tenerife. In secolul 17 Tenerife era renumita pentru vinul Malaezian de culoarea chihlimbarului care are un buchet bogat, este dulce si cu mult alcool, cel mai bun fiind facut in Lanzarote. Vinuri mai putin puternice sunt facute in regiunea Tacoronte – Acentejo. Tenerife are de asemenea o selectie de spirtoase facute local, cele mai cunoscute fiind execelentul rom alb si negru. Alte bauturi include lichioruri facute cu cafea, portocale si banane.
Distractie:
Carnavalul si fiestele din Tenerife:
Cand vizitati Tenerife trebuie neaparat sa va faceti timp pentru una dintre fieste – ar putea fi chiar cea mai buna parte a vacantei dumneavoastra. Fiesta este o parte esentiala a vietii in Canare; aceste festivale traditionale sunt celebrate sub cerul liber si sunt tinute de obicei in centrul orasului sau al satului. Muzica este foarte tare din punctul de vedere al volumului si vesela, dand sansa fiecaruia, de la bunici la nepoti, sa danseze, cante, manance, bea si sa fie fericiti.
Multi spun ca carnavalul este una din cele mai cunoscute lucruri ale insulei Tenerife, fiind cel mai bun dupa cel din Rio de Janeiro. Toti locuitorii insulei se aduna la aceste festivitati anuale in o expresie in masa a sentimentelor de bucurie.
Sarbatorile importante au loc in Santa Cruz de Tenerife in plaza de espana din apropierea portului, unde oamenii danseaza pana in zorii zilei urmatoare in ritmul celor mai bune trupe de salsa.
In timpul carnavalelor de pe insula Tenerife sunt tinute multe festivitati importante cum ar fi alegerea Reginei, competitii intre bande de strada, dansatori, comedianti si multe alte evenimente culturale si sportive.
Cine viziteaza insula Tenerife in sezonul de carnaval, de obicei in luna februarie, nu ar trebui sa rateze celebrarile vibrante si pline de oameni, si daca e posibil, chiar sa intre in spiritul sarbatorilor prin a se imbraca frumos, in stilul local. Pentru cei care viziteaza in alte perioade ale anului, sunt tinute fieste in fiecare saptamana dupa Paste, dar nici una dintre ele nu este la fel de mare precum carnavalul.